【2023直島旅】⑥ベネッセハウスDegustation で夕食をいただく

2023年2月下旬、休日を利用して直島へ旅してきました。久しぶりの旅行！その６。地中美術館をたっぷりと鑑賞。チェックインして部屋でのんびりしてから、夕食をいただきます。

In late February 2023, I traveled to Naoshima for a holiday. First trip in a long time! Episode 6. After checking in, you will relax in your room. Afterwards, we will have dinner.

（写真は退店時頃に撮ったのでお客さんが、ほぼいません）

-目次-

13. Degustation （デギュスタシオン）

13. Degustation （デギュスタシオン）

店内のようす＋メニュー / Inside the store+Menu

料理のスタート時間は18：00か18：30。それが埋まった場合は、20：00となります。WEB予約時に選ぶシステムではなかったので、事前に電話する方が良いのかもしれません。

The start time of the meal is either 18:00 or 18:30; if that fills up, the time is 20:00. it might be better to call in advance, as there was no system to choose when making a web reservation.

今回の旅は、朝食と夕食付きのプランでした。アラカルトで注文をする場合や、飲み物はQRコードからメニューを自分のスマホで表示してから選ぶスタイル。

今回の旅は、朝食と夕食付きのプラン。QRコードからメニューを読み取ることで、アラカルトの注文や、飲み物を選ぶことが可能です。

コース料理のスタート / Start of course meal

瀬戸内海産桜鯛のマリネ桜の香り / Marinated Cherry Anthias from Seto Inland Sea

シェフからの一皿 / Chef’s Special Plate

季節のスープ / Seasonal Soup

瀬戸内海産ヒラメのポワレ / Sauteed Flounder from Seto Inland Sea

香川県産オリーブ牛のロースト時季の野菜 / Roasted Olive-fed Beef Steak from Kagawa served with Seasonal Vegetables

プレデザート / Pre Dessert

デザート＋コーヒー / Seasonal Dessert + Coffee

フランス料理のフルコースは、一日歩き回ってペコペコのお腹を満たしてくれるのか、、、？と一抹の不安がありましたが、とんでもない。たっぷりのボリュームでした。

Would a full course of French cuisine fill my starving stomach after a day of walking around? I was a little worried, but I was wrong. It was a generous portion.

思わず写真主体の記事になってしまいましたが、どれも素晴らしく美味しい料理ばかりでした。旅先のレストランで、こんなに美味しいフルコースがいただけるとは思っていませんでした。ご馳走様でした。

The photos were the main part of the article. The food was all wonderful and delicious. I never expected to be able to enjoy such a delicious full course meal at a restaurant on my trip.It was a wonderful dinner.

camera：sony α7Ⅳ

lens：sony FE24-70mm f2.8 GM Ⅱ

＊応援クリックしてくださると喜びます（小声）↓

＊If you enjoyed the article, please click on it!